Stressbedingtes Essverhalten verstehen und vorbeugen

Falls du davon betroffen bist, möchte ich heute sehr gerne drei zentrale Schritte mit dir teilen, mit denen du stressbedingtes Essverhalten erkennen und nachhaltig verändern kannst.

Am 29.01. hatte ich die Ehre, einen Vortrag zum Thema stressbedingtes Essverhalten beim Soroptimist Club Gießen zu halten. Ich war sehr beeindruckt von der Gastfreundschaft und der warmen, wertschätzenden Atmosphäre unter den Clubschwestern. Ein herzliches Dankeschön an Frau Mohr und die Präsidentin für die Einladung und das Vertrauen.

Im Folgenden teile ich eine kurze Zusammenfassung sowie eine wirksame Methode, mit der du dein stressbedingtes Essverhalten verändern kannst.

Essen ist Emotion

In der modernen Zeit ist Essen längst nicht mehr nur eine Energiequelle. Essen schenkt uns Glückshormone. Wenn diese in unserem System fehlen, greift der Körper zum nächstbesten Mittel, das dieses Gefühl kurzfristig erzeugt.

Essen steht für Pause und Ruhe, soziale Nähe, Kultur und Geborgenheit, Liebe und die Erinnerung an „gute alte Zeiten“. Problematisch wird es, wenn sich emotionale Bedürfnisse mit nährstoffarmem, stark verarbeitetem Essen verbinden. Diese Verbindung kann langfristig krank machen. Deshalb ist es entscheidend, den Unterschied zwischen Ersatzessen und wirklich nährendem Essen zu erkennen.

Unser Körper ist evolutionär so programmiert, dass er bei Stress nach Zucker verlangt. In Stresssituationen ist der Cortisolspiegel erhöht. Der Körper befindet sich im Gefahrenmodus und hat keine Kapazität, Fett oder Proteine effizient in Energie umzuwandeln. Er verlangt nach schneller Energie – nach Zucker.

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie hat diese Verbindung früh erkannt und gezielt genutzt. Hochverarbeitete, günstig produzierte Produkte mit viel Zucker, Fett und Zusatzstoffen manipulieren gezielt unsere Glückshormone. Die Folgen sehen wir heute deutlich in den steigenden Zahlen von Übergewicht und chronischen Erkrankungen. Ich bin mir sicher die Pharmaindustrie kein Problem damit hat.

Auf der ersten Stelle sollen wissen, ob wir eine emotionale Verbindung zwischen bestimmten ungesunden Lebensmitteln und inneren Bedürfnissen haben und wir sollen erkennen welche Emotion steckt dahinter.

Dafür habe ich ein PDF erstellt, damit du die emotionale Verbindung hinter deinem Essverhalten zu entdecke, das du hier herunterladen kannst.

Emotionale Essverhalten-PDF.pdf

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Wenn dir bewusstwird, welche Gefühle hinter deinem stressbedingten Essverhalten stehen, beginnt die eigentliche Transformationsphase.

Viele werden dir sagen dann: „du solltest dein Stress reduzieren! Und ich weiß, dein erster Gedanke ist: aber wie? Ich kann meinen Job und mein Chef, meine Familie oder Kinder sowie meinen Alltag nicht einfach ändern.“

Und ja, das stimmt. Was du ändern kannst, bist du selbst.

Über 20 wirksame Methoden zur Stressreduktion werde ich in einem anderen Beitrag schreiben. Hier geht es ausschließlich darum, Emotionen von falschem Essen zu entkoppeln.

Wenn du die zugrunde liegende Emotion erkannt hast, frage dich ehrlich, ob dir dieses Essen wirklich das Gefühl gibt, das du suchst. Informiere dich über die Inhaltsstoffe deiner Lieblingsprodukte und prüfe, ob sie dich tatsächlich nähren oder lediglich kurzfristig beruhigen.

Beispiel

Nehmen wir ein Beispiel: Dein Wochenendfrühstück mit der Familie besteht aus Toast mit Nutella. Schau genau hin, was darin enthalten ist: über 50 % Palmöl, rund 30 % Zucker sowie zahlreiche Zusatzstoffe. Frage dich, was in deinem Körper passiert, wenn du dieses Frühstück isst. Welche Auswirkungen hat es auf deinen Insulinspiegel? Wie reagieren Bauchspeicheldrüse und Leber – kurzfristig und langfristig?

Frage dich auch, ob du möchtest, dass deine Kinder dieselben emotionalen Verknüpfungen mit stark verarbeitetem Essen entwickeln. Welche langfristigen Konsequenzen hätte das für ihre Gesundheit und für eure Familie?

Hypnose als eine effektive Methode:

Ich sage dir ganz ehrlich: Wenn rationale Gründe allein nicht ausreichen, um dein Verhalten zu verändern, dann nutze die Kraft der Hypnose, um dein Unterbewusstsein neu auszurichten. Denn dort entstehen unsere Automatismen – und genau dort kann echte Veränderung beginnen.